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土豆红萝卜烧肉 独家
土豆红萝卜烧肉的做法步骤
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1土豆比肉好吃😊。 -
2食材准备好。
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3五花肉绰水切拇指大的块。
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4植物油放五花肉中火煸香。
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5煸至肉肉焦香，放糖冰糖炒出糖色。
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6让糖色均匀裹上肉肉。
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7移至砂锅加入开水末过肉肉，加入八角。
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8加入土豆红萝卜大火煮滚转小火焖。
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9加入大蒜、红辣椒，适量盐。
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10美味。
小窍门
1.肉肉绰水，切拇指大的块。
2.土豆和红萝卜切块，胡萝卜难熟切块要比土豆小。
3.土豆含淀粉，烧的过程中要注意糊锅。
2.土豆和红萝卜切块，胡萝卜难熟切块要比土豆小。
3.土豆含淀粉，烧的过程中要注意糊锅。
