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香辣韭菜面片
香辣韭菜面片的做法步骤
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1韭菜洗净控干水分。 -
2韭菜切碎放入容器加盐。
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3加一个鸡蛋清。
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4加适量面粉。
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5和成面团。
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6擀成面饼。
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7切成菱形快。
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8下锅煮熟。
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9捞出放入盘子里备用。
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10碗中加入一勺生抽半勺陈醋半勺香油搅拌均匀。
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11把料汁浇在面片上。
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12放上一勺辣椒面浇上热油拌匀即可。
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13成品图。
