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“洋葱有预防血管硬化、降低血脂的功能。洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是中老年人的保健食物。把洋葱切成小丁煎成饼,咸香美味,非常的柔软,简单易做的家常面食!”
食材明细
洋葱煎饼的做法步骤
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不粘锅里倒入适量的食用油,倒入两勺糊糊,用锅铲向周围摊开。
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中小火开始煎,一面稍微凝固就翻面继续煎,反复几次,两面均煎成金黄色即可出锅。
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小窍门
洋葱去皮清洗干净切开两半放入冰箱冷藏半小时后再切丁,就不会辣眼睛流眼泪了。建议使用不粘锅,用中小火煎,避免煎糊。
使用的厨具:不粘锅
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