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辣椒炒鸡丁 独家
辣椒炒鸡丁的做法步骤
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1鸡腿肉切小块，用料酒和姜片腌制大约一刻钟。 -
2切葱段。
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3辣椒洗干净掰成小块。
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4油热后炒香葱花。
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5加入鸡腿肉翻炒。
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6鸡肉炒制变色后，等鸡油差不多炒出来了，加老抽，生抽，蚝油，花椒粉，糖，再加上适量的清水。
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7等鸡肉差不多熟了加入青椒。
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8最后加入盐，稍微收收汁，装盘即可。
