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红烧猪蹄
红烧猪蹄的做法步骤
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1猪蹄清洗干净对半切开。 -
2猪蹄下锅加料酒焯水。
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3炒水的猪蹄冲洗干净。
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4起锅烧油下入葱姜，干辣椒，八角桂皮，香叶炒香。
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5加适量清水。
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6下入猪蹄，加生抽。
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7加老抽。
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8加盐。
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9倒入高压锅压20分钟。
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10倒入炒锅大火收汁。
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11成品图。
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12成品图。
