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凉拌莴笋丝 独家

凉拌莴笋丝的做法
最近蔬菜感觉就那么几样,都不知道吃什么了,突然想到最近还没有吃莴笋~那就来个凉拌莴笋丝吧~

食材明细

主料
辅料

凉拌莴笋丝的做法步骤

  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮切成丝备用。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:2
    2
    做半锅水。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:3
    3
    水开后下莴笋丝。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:4
    4
    焯2-3分钟即可,焯好后,过两遍凉水。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:5
    5
    碗中放入切好的蒜末,倒1勺蜂蜜,2勺生抽,1勺白醋,1勺米醋,少许鸡精,一点香油,盐适量。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:6
    6
    将所有调料混合搅拌均匀。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:7
    7
    将调料均匀的撒在莴笋丝上就可以啦~

小窍门

盐的话大家根据自己的口味放盐~做出来是咸甜口的~这个酱汁也适用于蒜泥白肉噢~

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来自 美食天下 Anna_vam 的作品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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