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生菜拌豆腐丝

生菜拌豆腐丝的做法

1张图片

“亲戚送了一些生菜，想着怎么能快点消灭它，今天刚好买了豆腐丝，两个食材拌在一起，味道很不错呦！”

食材明细

主料

豆腐丝 250克
生菜一大棵

辅料

盐适量
鸡精少许
生抽少许
香醋少许
辣椒油 少许
花椒油 少许
蒜泥适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

生菜拌豆腐丝的做法步骤

1
生菜洗干净控干水分，切丝待用。
2
放入豆腐丝，加入所有的调料搅拌均匀即可。
3
香喷喷的生菜拌豆腐丝就完成了。

小窍门

辣椒油和花椒油都是我自己炸的，炸辣椒油用碎的辣椒片，油烧热后浇在辣椒上，放一些芝麻，吃的时候连辣椒带油浇在菜里。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：其他

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