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五花肉炒西葫芦片的做法

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西葫芦的营养价值主要是富含水分,维生素及膳食纤维。帮助补水,补充维生素,防便秘。夏季多汗的季节炒上一盘或者用它包馅都是不错的选择。

食材明细

主料
辅料

五花肉炒西葫芦片的做法步骤

  • 五花肉炒西葫芦片的做法步骤:1
    1
    西葫芦纵向一剖四瓣,然后横切薄片。
  • 五花肉炒西葫芦片的做法步骤:2
    2
    五花肉切薄片,蒜片爆锅,加少量酱油生抽,煸炒熟。
  • 五花肉炒西葫芦片的做法步骤:3
    3
    接着加入西葫芦片煸炒变绿加盐调味,出锅。
  • 五花肉炒西葫芦片的做法步骤:4
    4
    成品。

小窍门

西葫芦炒制时间不需太长,变色就好,才能保持脆嫩。
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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