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家庭版黄焖鸡 独家
家庭版黄焖鸡的做法步骤
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1鸡肉切小块下锅焯水备用。 -
2锅中烧油下入冰糖。
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3炒制香油色下入鸡块。
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4加葱姜，八角。
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5加料酒和生抽。
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6加老抽。
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7加蚝油。
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8加郫县豆瓣酱。
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9放入香菇，加水，加盐。和鸡粉。炖二十分钟。
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10加青椒和胡萝卜翻炒均匀即可。
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11成品图。
