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豆腐皮拌香椿

豆腐皮拌香椿的做法
香椿有股药性味,不是人人都驾驭得了的,今天大胆的尝试了一下凉拌,喜欢吃香椿的朋友可能觉得它还很清香可以一试。对于不喜欢的可能觉得又是怪味。香椿是时令菜,有很高的营养和药用价值,排毒养颜,去湿气,利尿还可去蛔虫。

食材明细

主料
辅料

豆腐皮拌香椿的做法步骤

  • 豆腐皮拌香椿的做法步骤:1
    1
    有盐味带芝麻的豆腐皮卷,市场买的。
  • 豆腐皮拌香椿的做法步骤:2
    2
    香椿一把。
  • 豆腐皮拌香椿的做法步骤:3
    3
    豆腐皮卷切成小段。
  • 豆腐皮拌香椿的做法步骤:4
    4
    香椿焯水,拔凉,切碎末。
  • 豆腐皮拌香椿的做法步骤:5
    5
    葱,香菜,蒜末。
  • 豆腐皮拌香椿的做法步骤:6
    6
    添加醋,鲜味生抽,香油,蒜末,葱末,香椿末,拌匀。
  • 豆腐皮拌香椿的做法步骤:7
    7
    装入盘中,撒少许辣椒碎。
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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