韭菜馅饼
韭菜馅饼的做法步骤
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1韭菜洗净,控干水分切碎。 -
2黑木耳和粉条开水泡发。 -
3用温水和面,面软一点。放置醒发备用。 -
4黑木耳和粉条剁碎放入韭菜碎中。 -
5锅中倒油,大葱、姜炝锅。(油可以混合放入一点大油,吃起来比较香)。 -
6将炝锅的油倒入,放入适量的虾米皮。然后炒几个鸡蛋再放入。倒入适量的盐、生抽、五香粉、搅拌均匀。 -
7面团分成相等的若干份。 -
8擀成薄饼,放入馅,可以做圆形,也可以半月形。 -
9将四周收口压好。电饼档预热。 -
10预热好的电饼档放入馅饼,喜欢脆面的电饼档就多抹点油,喜欢软的就不要抹油。选择大饼馅饼选项。 -
11调键就好了。 -
12成品












