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香菇豆腐饼 独家
香菇豆腐饼的做法步骤
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1泡发香菇。 -
2泡好的香菇切碎，红萝卜洗净切碎。
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3豆腐捏碎。
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4碗中磕两个鸡蛋，放盐、葱花。
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5打散。
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6放入豆腐碎、香菇碎和胡萝卜碎。
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7拌匀。
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8平底锅放入少许油，用手团成一个饼状，放入平底锅中，小火慢煎。
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9煎定型后翻面再继续煎，小火两面煎金黄就可以关火了。
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10成品。
