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肉蛋挞 独家
肉蛋挞的做法步骤
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1肉馅中加入葱姜末。 -
2加盐，鸡精，十三香。
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3加料酒，生抽，淀粉。
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4搅拌均匀。
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5团成丸子。
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6把丸子整理成蛋挞壳的形状，放入蛋黄。
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7上锅蒸二十分钟。
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8出锅了。
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9锅中烧油放葱姜炒香。
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10放耗油。
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11加水，老抽调色，加盐，鸡精。
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12放小米辣，水淀粉勾芡。
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13把料汁浇在上面，如图。
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14成品图
