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肉丁小炒

肉丁小炒的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
土豆三个
胡萝卜 一根

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
蚝油适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丁小炒的做法步骤

1
瘦肉切丁，放入油，盐，蚝油，生抽，淀粉拌均匀腌制15分钟。
2
土豆，胡萝卜切丁，在开水里面焯水煮熟。
3
热锅烧油，放入肉丁翻炒。
4
放入蒜末翻炒。
5
放入准备好的土豆胡萝卜丁翻炒。
6
放入盐，生抽翻炒一分钟即可出锅。
7
成品图。

来自美食天下土萝儿的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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