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泡菜肉丝 独家
泡菜肉丝的做法步骤
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1蒜切片，泡大蒜切片，姜切丝，酸菜切碎，辣椒竖切一刀。 -
2瘦肉切丝，放入少量的盐，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
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3热锅烧油，放入肉丝划散，炒到肉丝发白了捞起来备用。
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4留底油，放入蒜片爆香。
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5放入泡菜翻炒，稍稍把水分炒干一点。
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6放入肉丝一起翻炒，加一点鸡精调味即可出锅，也可以不放，根据自己的口味。
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7成品图。
小窍门
酸辣开胃，超级好吃
