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胡萝卜炒肉片独家

子睿宝贝2016

胡萝卜炒肉片的做法

1张图片

“肉嫩萝卜脆”

食材明细

主料

瘦肉一斤
胡萝卜 一斤

辅料

淀粉适量
酱油适量
鸡粉适量
料酒适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜炒肉片的做法步骤

1
肉切片。
2
胡萝卜随意切薄。
3
肉片拌完淀粉放着腌制十分钟。
4
锅里放半勺有，把肉片半炸半炒。
5
中火翻炒大概十分钟。
6
蒜蒜炒十分钟后先装盘在爆蒜蓉。
7
放入胡萝卜炒。
8
大火炒胡萝卜炒三分钟且放入调料再放入肉片在一起炒两分钟。
9
起锅装盘。

小窍门

我家25个月的小孩很爱吃。

来自美食天下子睿宝贝2016 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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