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南瓜花煎蛋 独家
南瓜花煎蛋的做法步骤
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1香喷喷。 -
2食材准备好。
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3去掉花蕊。
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4南瓜花去梗去花芯，放在盐水中浸泡5分钟。
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5鸡蛋加入适量盐、料酒。
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6所有材料混在一块拌匀，蛋液里倒入料酒、盐、搅拌均匀。
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7南瓜花切碎放蛋液中搅拌均匀。
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8放入红辣椒碎。
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9油烧至7成热倒入蛋液大火煎。
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10煎至金黄色。
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11出锅洒上葱花。
小窍门
1、南瓜花里有很细小很细小的黑虫子，要用盐水浸泡。
2、南瓜花要去掉花蕊。
2、南瓜花要去掉花蕊。
