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糕点
大米蒸蛋糕
独家
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1张图片
食材明细
主料
大米粉
75g
玉米油
25g
鸡蛋
2个
白糖
20g
辅料
炼乳
5g
黑芝麻
适量
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
大米蒸蛋糕的做法步骤
1
75克米粉加入两个蛋黄。
2
加入5克炼乳。
3
加适量牛奶。
4
搅拌成没有颗粒的糊。
5
蛋清加20克白糖打发。
6
面糊分两次加入蛋清中翻拌均匀。
7
把面糊倒入模具中。
8
撒黑芝麻上锅蒸三十分钟。
9
成品图。
来自 美食天下
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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