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香辣鱼块
笑笑昵
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食材明细
主料
草鱼块
适量
辅料
生姜
适量
蒜末
适量
青椒
适量
干辣椒段
适量
盐
适量
酱油
适量
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣鱼块的做法步骤
1
草鱼洗净切块。
2
放盐腌制一小时。
3
姜切丝,蒜切末,青椒切碎,干辣椒切段。
4
洗去多余的盐份。
5
锅中放油,把鱼块两面煎金黄。
6
放入姜丝蒜末青椒碎辣椒段。
7
放入少许酱油调色,中火,放入鱼身一半的水,水焖干就可以了。
8
成品。
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笑笑昵
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使用的厨具:炒锅
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