香辣鱼块
香辣鱼块的做法步骤
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1草鱼洗净切块。 -
2放盐腌制一小时。 -
3姜切丝,蒜切末,青椒切碎,干辣椒切段。 -
4洗去多余的盐份。 -
5锅中放油,把鱼块两面煎金黄。 -
6放入姜丝蒜末青椒碎辣椒段。 -
7放入少许酱油调色,中火,放入鱼身一半的水,水焖干就可以了。 -
8成品。








