凉拌金针菇
凉拌金针菇的做法步骤
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1.金针菇去除根部,撕开,洗净。 -
2锅中放水,烧开放入金针菇焯2分钟左右,捞出。 -
3红辣椒切成小段,和蒜末一起,铺到金针菇里。 -
4调汁碗中加入4勺生抽,一克盐,一勺白糖,一勺米醋,香油少许,调匀。 -
5锅中放适量食用油,烧热后均匀浇到金针菇里最好浇到蒜末上,拌匀。 -
6成品图。






