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凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法
可是现在大夏天的,想吃金针菇,既不能吃香辣的、泡椒的,也不能再往火锅里扔了~那可是会越吃越火热!

夏天得这样吃金针菇,够凉爽,够有味!

食材明细

主料
辅料

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    .金针菇去除根部,撕开,洗净。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    锅中放水,烧开放入金针菇焯2分钟左右,捞出。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    红辣椒切成小段,和蒜末一起,铺到金针菇里。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    调汁碗中加入4勺生抽,一克盐,一勺白糖,一勺米醋,香油少许,调匀。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    锅中放适量食用油,烧热后均匀浇到金针菇里最好浇到蒜末上,拌匀。
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    成品图。
来自 美食天下 小松果吃饱了 的作品

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