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菌菇鸡肉烫面馅饼的做法

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鸡胸肉做馅,低脂负担小,减肥好搭档😀味道咸鲜可口,饼皮酥脆,馅料鲜香。

食材明细

主料
辅料

菌菇鸡肉烫面馅饼的做法步骤

  • 菌菇鸡肉烫面馅饼的做法步骤:1
    1
    制馅:鸡胸肉切小粒,然后剁碎。圆白菜,胡萝卜,金针菇,洋葱切碎。鸡肉碎与青菜碎混合,放入适量的五香粉,蚝油,生抽,糖,盐,橄榄油调味,备用。
  • 菌菇鸡肉烫面馅饼的做法步骤:2
    2
    半烫面面团,一半开水面絮,一半冷水面絮,混合揉成面团,醒面20分钟左右,再揉面成光滑面团,醒面10分钟左右,待用。
  • 菌菇鸡肉烫面馅饼的做法步骤:3
    3
    面团分成适合大小面剂,擀皮,包制,先包成包子,然后按扁,饼坯就制成了。
  • 菌菇鸡肉烫面馅饼的做法步骤:4
    4
    电饼铛预热,饼坯厚的一面先烙制,成型后再翻面。
  • 菌菇鸡肉烫面馅饼的做法步骤:5
    5
    翻面,刷油,再翻面,刷油,烙制,成熟后即可出锅。
  • 菌菇鸡肉烫面馅饼的做法步骤:6
    6
    成品,外皮酥脆,馅料口感鲜香,味道不错😊。
来自 美食天下 food999 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜     

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