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菌菇鸡肉水饺独家

菌菇鸡肉水饺的做法

2张图片

“鸡胸肉低脂，搭配青菜和菌菇，营养健康负担小，味道也是棒棒哒😋。”

食材明细

主料

鸡胸肉 两块
圆白菜 半个
洋葱半颗
胡萝卜 一根
金针菇 适量

辅料

蚝油适量
糖适量
五香粉 适量
生抽适量
盐适量
橄榄油 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

菌菇鸡肉水饺的做法步骤

1
调制馅料，鸡胸肉切小粒都剁碎，圆白菜，胡萝卜，金针菇，洋葱切碎。肉碎和蔬菜碎混合，放入适量五香粉，蚝油，糖，盐，橄榄油拌匀调味，待用。
2
适量面粉，拌入适量盐。
3
冷水和面，成面絮。
4
揉成面团后醒面20-30分钟左右，再揉制成光滑的面团，醒面待用。
5
开始包制，面团分成适合大小的面剂，擀皮，包饺子就好。
6
包好的饺子，排排坐，等着下锅。
7
煮饺子，冷水下锅，煮熟即可。
8
大饺子，出锅，热乎乎😀。
9
来一口，看看馅料，抱团的肉球球，鲜香可口，味道不错😋。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子

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