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炒冷面

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炒冷面的做法

1张图片

食材明细

主料

冷面适量
鸡蛋适量

辅料

火腿适量
洋葱适量
蒜蓉辣酱 适量
白糖适量
醋适量
香菜适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒冷面的做法步骤

1
冷面撕成条，剪成段。
2
锅中热油下入鸡蛋液。
3
鸡蛋炒熟放入冷面。
4
放少量水，和蒜蓉辣酱，加洋葱火腿。
5
翻炒均匀，加醋和糖。
6
撒上香菜，翻炒均匀。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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