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素炒金针菇

素炒金针菇的做法
如何用十分钟做好一道开胃清爽的素炒金针菇?快来试一试吧~

食材明细

主料
辅料
配料

素炒金针菇的做法步骤

  • 素炒金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇去掉根部洗净
  • 素炒金针菇的做法步骤:2
    2
    姜末、蒜末、干辣椒切段备用。
  • 素炒金针菇的做法步骤:3
    3
    一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱(可用甜面酱代替)调均,豆瓣酱较咸故可不放盐。
  • 素炒金针菇的做法步骤:4
    4
    姜末蒜末和辣椒凉油下锅爆香。
  • 素炒金针菇的做法步骤:5
    5
    料汁倒入后烧开。
  • 素炒金针菇的做法步骤:6
    6
    金针菇下锅,大火炒两分钟后关火。
  • 素炒金针菇的做法步骤:7
    7
    出锅后撒上香葱~

小窍门

诱人又好吃~!
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所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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