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腊肠手撕包菜
腊肠手撕包菜的做法步骤
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1将包菜洗净手撕成小块。 -
2腊肠洗净切片。
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3热锅烧油，放入腊肠，加少许水，慢慢把水分煸炒完。
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4腊肠油汁炒出来以后，放入姜蒜片爆香。
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5再放入手撕包菜也进去加入适量生抽，炒至包菜发软，再加入适量的盐，鸡精调味，继续翻炒。
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6起锅前加入葱末进去。
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7成品图。
小窍门
腊肠没有提前蒸锅，所以加点水和油一起焖煮一下，让其口感更润泽
