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豌豆甜甜圈独家

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豌豆甜甜圈的做法

1张图片

食材明细

主料

豌豆适量
面粉适量

辅料

白糖适量
酵母 4g
牛奶 150g
红糖 50g

甜香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

豌豆甜甜圈的做法步骤

1
豌豆煮熟加白糖压成泥。
2
面粉中放入4克酵母，50克白糖，150克牛奶和成面团醒半个小时。
3
醒发好的面团对半切开。
4
擀成两个饼，其中一个放上豌豆馅如图。
5
盖上另一个饼。
6
用模具整形如图。
7
用瓶盖去掉中间部分。
8
油温五成热下锅炸制金黄色即可。
9
成品图。

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使用的厨具：电磁炉

所属分类：小吃零食

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