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炸花椒嫩芽 独家
炸花椒嫩芽的做法步骤
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1买来的花椒芽。 -
2放食盐浸泡十分钟。
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3看看，小黑点可能是蚜虫，总食盐浸泡，就可以洗掉。
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4洗净后的芽，只要嫩尖，其余可以留着做菜。放食盐搅拌均匀，腌制半小时。
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5放面糊中。
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6搅拌，均匀裹满面糊即可。
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7油烧热，放花椒芽下金黄即可。
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8装盘，这个不需要复炸。
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9开吃，煎香酥脆。
