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鸡肉蔬菜粥

鸡肉蔬菜粥的做法

1张图片

“有肉有菜，营养美味。”

食材明细

主料

大米 50g
鸡胸肉 适量

辅料

红萝卜 适量
香菇适量
西兰花 适量
姜少许
葱少许
盐少许

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡肉蔬菜粥的做法步骤

1
准备食材。将大米淘洗干净，用清水浸泡两小时。
2
鸡肉焯水。切成末备用。
3
西兰花洗净。掰开。焯水。取花的部分备用。
4
香菇用盐水浸泡20分钟。洗净。切成丁备用。
5
红萝卜去皮切丁备用。
6
将泡好的大米连同泡米水一起放锅里。大火煮开，然后关小火继续煮到米开花。
7
放入鸡肉，香菇丁，胡萝卜，姜丝煮十分钟不停搅拌，以免糊底。（姜丝忘拍了。不喜欢的可以不放😊）。
8
快煮好放西兰花在煮三分钟。
9
最后出锅前放入适量的盐。香油。葱花调味既可。
10
美美的一锅粥。有肉有菜。营养美味。

来自美食天下饭团米粒的作品

使用的厨具：煮锅

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