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饺子皮秒变葱花饼
饺子皮秒变葱花饼的做法步骤
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1准备好饺子皮，小葱切碎。 -
2取一张饺子皮上面刷上油。
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3然后撒上葱花和盐。
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4再取一张饺子皮盖上，重复上面的操作，直到五张饺子皮完成。
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5用擀面杖将五层饺子皮擀成较薄的饼。
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6再用刀如图所示切几刀。
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7卷起面饼然后再像拧麻花那样拧成条。
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8从一头卷起成团。
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9最后擀成圆饼状。
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10平底锅刷上薄油，放入饼，中小火煎。
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11煎至两面焦黄即可。
小窍门
饺子皮最好五层为一张饼，这样容易出层次。
