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饼
玉米面小糖饼
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1张图片
食材明细
主料
玉米面
100g
糯米面
100g
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
适量
白糖
适量
面粉
适量
黑芝麻
适量
食用油
适量
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
玉米面小糖饼的做法步骤
1
准备100克玉米面和100克糯米面。
2
加入一个鸡蛋。
3
加入适量牛奶。
4
用筷子搅拌成絮状。
5
和成面团醒十分钟。
6
黑芝麻面粉白糖1:1:1放入碗中。
7
加入适量食用油,搅拌成如图形状。
8
把面团切成小剂子。
9
用手把小剂子按扁放上糖馅。
10
包好按扁锅热刷油,下入小饼。
11
煎制两面金黄色即可。
12
成品图。
13
再来一张。
小窍门
和面时也可以用水。
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使用的厨具:不粘锅
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