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家常豆腐独家

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 4块

辅料

瘦肉适量
辣椒 2个
生姜末 适量
生抽适量
酱油适量
淀粉适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐焯水去豆腥味。
2
准备肉末辣椒。
3
锅里热油煎豆腐。
4
翻面煎。
5
加肉末酱油热水煮。
6
加点辣椒粉，青辣椒圈，盐，生抽，淀粉勾芡即可。
7
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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