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葱爆腊肠独家

宝宝爱爸爸

葱爆腊肠的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠 6根
大葱 4根
红尖椒 3个

辅料

姜半块
大蒜 5粒
食用油 适量
食用盐 适量
郫县豆瓣酱 1勺
鸡精适量
白糖 1匙

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱爆腊肠的做法步骤

1
把提前蒸熟的腊肠斜切片状，大葱斜切，蒜切片，姜切丝备用。
2
炒锅烧热放油烧至四成热倒入郫县豆瓣酱，小火把豆瓣酱炒出红油。
3
放入蒜片姜丝翻炒。
4
倒入腊肠翻炒。
5
加入白糖、大葱，炒至大葱变软，放入少许盐，鸡精翻炒均匀即可。
6
装盘。

来自美食天下宝宝爱爸爸的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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