糯米肉丸 独家
糯米肉丸的做法步骤
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1五花肉剁碎,调味:适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状(粘手)
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2糯米要提前一小时浸泡
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3肉末腌制十五分钟后,挤丸,肉丸子在糯米滚动粘满糯米。摆盘,每颗丸子上摆上之前准备好的枸几。
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4蒸十五分钟,喜欢吃的肉丸更糯的小伙伴就蒸半小时吧
