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毛豆炒肉丁

宝宝爱爸爸

毛豆炒肉丁的做法

3张图片

“朋友从国内给带来两包毛豆，好惊喜。尝试着做了出来，和九年前一样的味道，很清淡。”

食材明细

主料

毛豆适量
猪肉丁 适量
胡萝卜 适量

辅料

食用油 适量
食用盐 适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆炒肉丁的做法步骤

1
锅内烧开水把毛豆放进去焯水，捞出控水备用。
2
炒锅烧热倒入少许油烧至四成热，放入切好的胡萝卜丁翻炒片刻，盛出备用。
3
锅内底油放进肉丁煸炒出香味。
4
倒入毛豆和胡萝卜丁继续翻炒。
5
翻炒大约2-3分钟，加入盐，白胡椒粉，鸡精，翻炒均匀即可。
6
装盘。

来自美食天下宝宝爱爸爸的作品

使用的厨具：炒锅

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