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香椿炒鸡蛋

阳台上的草莓
香椿炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    香椿芽，超市有卖。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    香椿去老根，洗净，入开水锅焯一下。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    香椿焯水后过凉水控干，切碎。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打碗里加盐用筷子搅拌匀后再加入香椿碎，再次搅匀。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    炒锅放植物油烧热，倒入香椿蛋液边炒边用锅铲搅拌，翻炒均匀即可。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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