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宝宝版抱蛋煎饺

小小胥的厨房时光

宝宝版抱蛋煎饺的做法

2张图片

“为了给宝宝变着花样的做饭也是每个妈妈头疼的事情，不如试着把单调的白水煮饺子改成抱蛋煎饺，好吃的同时还有营养，宝宝赞不绝口呢！”

食材明细

主料

饺子 5个

辅料

鸡蛋 2个
盐适量
黑芝麻 适量
葱花适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

宝宝版抱蛋煎饺的做法步骤

1
准备食材，蛋液里加入适量盐搅拌均匀。
2
锅内刷薄薄一层油，放入饺子煎一小会儿。
3
待饺子挨锅那面煎的呈微微金黄色，倒入适量开水，水淹没到饺子的二分之一处，盖上锅盖，大火焖煮。
4
待水煮干后倒入蛋液，晃动锅，让蛋液充分铺满锅底。
5
蛋液煎好后撒入葱花和黑芝麻，即可出锅。
6
成品图。

来自美食天下小小胥的厨房时光的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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