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凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法

1张图片

“第一次做这道菜，没有任何的经验，不过家里人还是蛮喜欢吃的。”

食材明细

主料

金针菇 400克
酸豆角 适量
大蒜少许

辅料

玉米油 适量
葱花适量
盐适量
醋适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
金针菇去掉老的部分，洗干净。大蒜与葱花切末。
2
大火将水烧开，将金针菇入锅中煮熟，捞出备用。
3
大火将锅烧热，倒入玉米油，倒入蒜末葱花炒香。
4
将酸豆角倒入步骤三中，加入生抽，盐炒均匀。
5
将步骤四倒入金针菇面上。吃的时候搅拌均匀很入味哦。
6
美美的一份凉拌菜，不错。

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使用的厨具：煮锅

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