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凉拌三丝独家

凉拌三丝的做法

4张图片

食材明细

主料

白菜 1大片
黄瓜 1根
鸡蛋 1个

辅料

白醋 1大匙
糖 1大匙
盐 1调料匙
辣椒油 2小匙
香油少许
大蒜 1瓣

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌三丝的做法步骤

1
白菜洗净，控干水分。
2
切细丝。
3
黄瓜洗净，切片。
4
再切成丝。
5
鸡蛋打散。
6
摊成蛋饼。
7
切丝，放凉备用。
8
蒜切末。
9
所有食材放到容器里，加盐、糖、白醋。
10
再加入辣椒油、少许香油。
11
拌匀。拌好后尝尝味道，不合适再调调，我调的酸甜口。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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