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番茄土豆汤独家

番茄土豆汤的做法

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“土豆，几乎大部分人群的喜爱，吃法也很多，但是这种吃法，只有贵阳人才知道哦，作为一名遵义人，都没有见过这种吃法（老公贵阳人）”

食材明细

主料

土豆 200g

辅料

青椒 250g
番茄一个
蒜苗 2颗
食盐适量
味精适量
酱油适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

番茄土豆汤的做法步骤

1
准备两土豆，洗净放锅里煮至8成熟
2
煮好的土豆剥皮切丁
3
辣椒切细，番茄切段，蒜苗切段
4
锅里放油（略多），烧热，放辣椒翻炒均匀，其次放入番茄，食盐，味精，酱油继续翻炒。
5
倒入土豆，继续翻炒均匀
6
加入两大碗清水，蒜苗，大火煮5分钟即可。
7
这道菜卖相不好看，却是很下饭的哦。每次都能吃的汤都不剩。

来自美食天下萱萱熠熠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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