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多彩杂蔬炒腊肠

多彩杂蔬炒腊肠的做法

2张图片

“多种蔬菜可以补充多种营养，加上腊肠的特殊风味，这道菜肴既丰富多彩，又营养美味”

食材明细

主料

腊肠三根
荷兰豆 适量
胡萝卜 一根
玉米粒 适量

辅料

酱油适量
花生油 适量
盐适量
蒜头适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

多彩杂蔬炒腊肠的做法步骤

1
准备和处理食材：腊肠切片，胡萝卜切丁，青蒜头切段
2
胡萝卜丁用花生油炒一分钟，然后加少量水煮熟，盛出备用
3
蒜头用花生油炒出香味后倒入腊肠翻炒一下
4
倒入荷兰豆翻炒一分钟
5
倒入玉米粒稍微翻炒一下，加入少量水将荷兰豆煮熟
6
最后将之前炒好的胡萝卜丁倒入稍微翻炒一下，加盐即可
7
盛盘

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使用的厨具：炒锅

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