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上汤西兰花杏鲍菇

搬个凳子看戏

上汤西兰花杏鲍菇的做法

6张图片

“这道菜一上桌非常的高大尚，而且很受小朋友及老人的喜欢哦”

食材明细

主料

辅料

浓汤宝 1个
盐 4g
淀粉 2g

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

上汤西兰花杏鲍菇的做法步骤

1
材料都准备好
2
锅里加入水加入盐烧开
3
杏鲍菇，胡萝卜切片
4
水开后加入西兰花焯一下水
5
在加入杏鲍菇及胡萝卜焯水
6
锅里加入油加入胡萝卜及杏鲍菇炒
7
炒匀加入清水
8
在加入浓汤宝
9
大火煮开加入盐
10
煮三分钟加入西兰花
11
炒匀加入火腿肠
12
煮一分钟加入温淀粉
13
出锅前加入一点鸡精炒匀
14
做好的
15
装盘
16
成品

小窍门

西兰花焯一下水，最后放锅里不能煮太长时间

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：不粘锅

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