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香菇大肉包
香菇大肉包的做法步骤
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1面加水揉成团，发酵半小时左右。 -
2香菇、白菜、豆腐、粉条、大肉切丁备用
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3锅中倒油适量烧热
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4放入肉末翻炒变色
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5加入盐（2小勺）、酱油、五香粉
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6加入切好的豆腐丁搅拌均匀
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7再加入粉条丁搅拌均匀，再加入少许酱油、盐（2小勺）、鸡精，炒匀后放凉
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8放凉后依次放入香菇和白菜
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9搅拌均匀备用
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10面团揉匀后，刀各切一半
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11搓成长条
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12切成小段
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13擀成面饼
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14放入馅包好后
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15静置10分钟，上蒸锅蒸，待上汽后蒸20分钟
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16香喷喷的香菇猪肉包就好了
小窍门
拌入白菜前一定将盐加够，不然白菜易出水！
