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豆腐韭菜饺子首发

豆腐韭菜饺子的做法

2张图片

“过年吃饺子，家家户户都会吃。但是我家的饺子是这个馅的，我们老家的传统说法就是过年吃这个馅的饺子，一年到头有福气，你家吃了吗？”

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量
豆腐适量
黑木耳 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
花生油 适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆腐韭菜饺子的做法步骤

1
面粉加水和成软硬适中的面团。
2
韭菜洗净。
3
切碎加入豆腐，木耳，加盐，鸡精和花生油拌匀。
4
把面团揪成小剂子，擀成中间厚边上薄的饺子皮。
5
两手一捏即可，还包了几个长形的饺子。
6
全部包好了。
7
锅里放水烧开，下入饺子煮熟。
8
捞出，趁热开吃，我最喜欢的馅。
9
成品。。
10
成品。

小窍门

素馅饺子一般来说加一点鸡精味道会更好，不喜欢也可以不加。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食

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