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土豆鸡蛋巢 首发
土豆鸡蛋巢的做法步骤
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1土豆洗干净削皮 -
2切成丝，或者借助工具擦成丝
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3用清水洗两遍
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4胡萝卜和青椒切成粒备用
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5土豆丝下锅，加入盐进行翻炒
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6炒到七八成熟，摆成鸟窝的形状
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7打一颗生鸡蛋在中间
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8表面撒上胡萝卜和青椒粒
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9表面撒少许盐
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10盖上盖子小火闷
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11我喜欢溏心鸡蛋，如果喜欢全熟的就多闷一会儿
