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菠菜肉末

菠菜肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜一把
肉末适量

辅料

盐适量
油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜肉末的做法步骤

1
菠菜洗净
2
切成两到三段，把菜梗跟叶子分开
3
肉末加盐和少量油腌制
4
锅中放适量油，才把菜梗放入翻炒一分钟，加入菜叶，翻炒，让菜都沾上油，加一点水，翻炒至菠菜熟，加肉末，翻炒，加盐，起锅

小窍门

1.菠菜易熟，不要炒太久

来自美食天下 Shero_I8TB9gUX 的作品

使用的厨具：炒锅

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