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晚餐
白萝卜炒牛筋
凤记美食
1张图片
“
白萝卜:消炎止咳,促消化,排毒防癌。
”
食材明细
主料
牛筋
400克
白萝卜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
姜
少许
酒糟
1汤匙
甜香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白萝卜炒牛筋的做法步骤
1
把牛筋用高煲压熟稔后,切块。
2
锅加入油、姜、酒糟炒香,再加入牛筋继续炒。
3
加入白萝卜炒片刻,加入适量水、盐、胡椒粉煮。
4
待萝卜熟且汁浓时调好味,装盘。
来自 美食天下
凤记美食
的作品
使用的厨具:炒锅
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