手机访问
板栗烧鸡 独家
板栗烧鸡的做法步骤
-
1鲜鸡洗净剁块，倒入料酒腌半个小时。 -
2为求方便，我这用的是现成的板栗肉
-
3蒜头跟姜，去皮切片
-
4锅中倒入适量油，爆香蒜片与姜片
-
5倒入鸡块，小火煎至两面金黄
-
6撒入盐、老抽
-
7再下入少许生抽、白糖，翻炒一下
-
8然后倒入板栗，翻炒均匀
-
9再倒入适量清水（没过鸡块）
-
10中小火焖煮半个小时，待汤汁收干即可。
