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快手清爽菜青椒土豆丝

by Alicepop
快手清爽菜青椒土豆丝的做法

食材明细

主料
辅料

青椒土豆丝的做法步骤

  • 快手清爽菜青椒土豆丝的做法步骤：1
    1
    食材如下图
  • 快手清爽菜青椒土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆切丝，过下凉水（主要是把土豆中的淀粉冲掉）后炒出来很爽口，不冲的话可能有点黏黏的。建议冲水的好！青椒切条状即可。
  • 快手清爽菜青椒土豆丝的做法步骤：3
    3
    炒锅放油，依次放入葱丝，炸香后放入青椒，青椒变青后放土豆丝。土豆丝变成透明状时放盐、味精即可。
  • 快手清爽菜青椒土豆丝的做法步骤：4
    4
    出锅成品下图所示
来自 美食天下 Alicepop 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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