酸菜土豆丝
酸菜土豆丝的做法步骤
-
1准备好材料 -
2土豆先切薄片再切细丝放入清水中浸泡,洗去除土豆中的淀粉 -
3酸菜放入清水中清洗一遍,挤干水份,香葱切小段 -
4锅中倒入油,温热时放入香葱段炒出香味 -
5放入酸菜炒1分钟 -
6再放入土豆丝炒1分钟 -
7加入菜量一半的水,加入生抽,转小火炖3分钟 -
8最后大火收汤汁,不要太干,加点葱段就可以出锅








