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电饭煲猪蹄
电饭煲猪蹄的做法步骤
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1猪蹄洗净后放入冷水煮锅中焯水10分钟。 -
2准备好所有材料备用。
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3把蒜瓣、姜、料酒、生抽、老抽和焯过水的猪蹄一起放入碗中搅拌均匀，腌制30分钟。
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4把八角、香叶、桂皮、小葱、冰糖、腌制好的猪蹄和适量的腌料汁一起放入电饭煲内胆中。不喜欢大蒜味的就别把大蒜放进去了哦
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5注入清水和猪蹄齐平，关盖煮两小时。
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6煮好就可以捞出来，装盘里了。
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7成品图
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8成品图
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9再来一张。猪蹄含有胶原蛋白，吃了美容哦！
小窍门
八角、香叶、桂皮也可以放入小纱包里封口，做成香料包再放入锅中哦。调料用量可以按个人口味添加或减少，怕不够味可以加点盐也是可以的。
